哈密瓜烘干的工藝與過程

一丶哈密瓜干的成效

哈密瓜干風味絕佳，消暑防曬，止渴，是夏日的最佳品，一起也擁有豐厚的糖分和蛋白質，還具有一定藥用價值。

二丶哈密瓜的烘干過程與工藝

第一步 挑選肉厚個頭大的哈密瓜，用刀刮掉皮，保存青色肉層，把其切開用刮刀去掉瓜籽再進行清洗，然后切成片。（最好切成兩到三個硬幣的厚度。）

第二步 將果哈密瓜放在熱水中燙2—8分鐘，然后立即冷卻，（熱燙能夠使得烘干速度加速。）再將哈密瓜片鋪平（注：要一片片擺放，不得堆疊）在烘盤上，將烘盤放入烘干機內，調好烘干哈密瓜的參數后發動體系。

第三步 烘干中調查哈密瓜的色彩（初期調查色彩）和硬度（后期調查硬度）對烘干機的參數進行更改，對哈密瓜片的成色進行調查后才能夠停機將哈密瓜片拿出。

烘干機的特色：安裝方便丶占地空間小（可室內，室外）丶節能環保丶運用安全可靠丶自動化丶壽命長丶效率高不受氣候影響。